Há receitas que fazes uma vez e repetes para o resto da vida. Este space cake de chocolate é uma delas. O miolo é denso, húmido, intensamente achocolatado, e a cobertura de ganache que endurece ligeiramente à temperatura ambiente cria uma camada brilhante que torna cada fatia em algo especial.

Com óleo de THC e CBD Space Cake, a dosagem torna-se precisa: 12,5mg de THC e 12,5mg de CBD por fatia para 8 porções. Sem adivinhações, sem surpresas desagradáveis. Sabes exatamente o que comes e podes ajustar cortando fatias maiores ou menores.

A ganache usa uma técnica simples: nata quente vertida sobre chocolate picado, mas o resultado é espetacular: um acabamento espelhado que endurece o suficiente para cortar limpo. O café solúvel amplifica a perceção do chocolate sem que o sabor a café se note.

A Marie420 testou esta receita dezenas de vezes. Cada proporção foi aperfeiçoada. Tudo o que tens de fazer é seguir os passos, resistir à tentação de abrir o forno cedo demais e deixar a ganache solidificar bem antes de cortar.