Sommige recepten maak je één keer en daarna je hele leven. Deze chocolade space cake is er zo een. Het kruim is dicht, vochtig, intens chocoladeachtig, en de ganache-topping die licht ophardt bij kamertemperatuur creëert een glanzende laag die elk stuk bijzonder maakt.

Met Space Cake THC- en CBD-olie wordt de dosering precies: 12,5mg THC en 12,5mg CBD per stuk bij 8 porties. Geen giswerk, geen onaangename verrassingen. Je weet precies wat je eet en kunt de dosis aanpassen door kleinere of grotere stukken te snijden.

De ganache gebruikt een eenvoudige techniek: hete room over gehakte chocolade, maar het resultaat is spectaculair: een spiegelglad oppervlak dat net genoeg ophardt om schoon te snijden. Instant koffie versterkt de chocoladebeleving zonder dat je koffie proeft.

Marie420 heeft dit recept tientallen keren getest. Elke verhouding is geperfectioneerd. Het enige wat je hoeft te doen is de stappen volgen, de verleiding weerstaan om de oven te vroeg te openen, en de ganache goed laten opstijven voor je snijdt.