Esimesele tellimusele!
Registreeru ja ava oma eksklusiivne sooduskood.
esimesele tellimusele!
😍 Avage oma pakkumine kohe
Registreerudes nõustute meie eksklusiivsete pakkumiste saamisega. Rämpsposti ei ole, loobumine ühe klikiga.
12,5mg THC ja CBD tüki kohta tihedas šokolaadikoogis, mida katab läikiv ganache. See pole lihtne brownie. See on täpne retsept, mis nõuab head termomeetrit ja töötavat ahju.
Marie420 töötas selle retsepti välja, et tõestada, et cannabis edibles saavad jõuda samale maitsetasemele kui professionaalne kondiitritoodang. Ganache valmistatakse tumedast šokolaadist ja prantsuse crème fraîche'ist, et saada siidiselt läikiv pind.
Kuumutage ahi eelnevalt 170°C pöördõhu (190°C tavaline) peale. Määrige vorm võiga ja puistake kakaopulbrit. Koputage vormi kergelt vastu tööpinda ülejäägi eemaldamiseks.
Sulatage tume šokolaad ja või vesivannile madalal kuumusel. Segage ühtlaselt silikoonspaatliga. Tõstke tulelt, kui segu on sile, ja laske jahtuda alla 60°C enne järgmist sammu.
Lisage Space Cake THC õli ja CBD õli jahtunud šokolaadi-võisegule. Segage õrnalt silikoonspaatliga, kuni õli on täielikult integreeritud. Ilma kiire vahustamiseta.
Vahustage 4 muna ja 200g suhkrut suures kausis 3-4 minutit, kuni segu on kahvatunud ja kolmekordistunud mahus. Segu peaks mikseri labadelt lintina langema.
Sõeluge 80g jahu, 30g kakaopulbrit ja näputäis soola otse munasegule. Voltige õrnalt silikoonspaatliga suurte põhjast üles suunatud liigutustega. Lõpetage kohe, kui koostisosad on integreeritud.
Valage tainas ettevalmistatud vormi ja küpsetage ahju keskel 30-35 minutit. Kook on valmis, kui servad on matid ja keskel on kerge värin. Kontrollige alates 28. minutist, kuna ahjud on erinevad.
Laske koogil vormis 10 minutit jahtuda, seejärel kummutage restile. Valmistage jahutamise ajal ganache: kuumutage 100ml crème fraîche keemistemperatuurini, valage 150g hakitud tumeda šokolaadi peale, laske 2 minutit seista, seejärel segage õrnalt keskelt servade poole.
Laske ganache'il jahtuda 35°C peale. Asetage kook restile küpsetuspaberi kohale ja valage ganache ühtlase kihina peale. Laske 20 minutit toatemperatuuril taheneda enne serveerimist. Lõigake 12 ühesuuruseks tükiks.
Jagage tainas 8 määritud ramekinisse ja küpsetage 200°C juures 10-12 minutit. Keskel peab jääma vedel. Serveerige kohe fleur de sel ja vanillijäätisega.
Ligikaudsed väärtused portsjoni kohta
| Toitaine | Portsjoni kohta |
|---|---|
| Kalorid | 380 kcal |
| THC | ~12.5 mg |
| CBD | ~12.5 mg |
See retsept sisaldab kannabinoideid (CBD/THC). Kontrollige oma riigis kehtivaid õigusakte. See sisu on mõeldud ainult täiskasvanutele ega ole meditsiiniline nõuanne. Tarbige vastutustundlikult.
Francais
English
Deutsch
Italiano
Espanol
Nederlands
Polski
Portugues
Romana
Ellenika
Magyar
Svenska
Bulgarski
Dansk
Suomi
Slovencina
Hrvatski
Lietuviu
Slovenscina
Latviesu
Eesti
Kommentaarid
Ole esimene, kes jagab oma kogemust selle retseptiga!
Jäta kommentaar