Pirmajam pasūtījumam!
Reģistrējieties un atbloķējiet savu ekskluzīvo atlaides kodu.
pirmajam pasūtījumam!
😍 Atbloķējiet savu piedāvājumu tagad
Reģistrējoties jūs piekrītat saņemt mūsu ekskluzīvos piedāvājumus. Bez surogātpasta, atteikties ar vienu klikšķi.
12,5mg THC un CBD gabalā biezā šokolādes kūkā, kas pārklāta ar spīdīgu ganašu. Tas nav vienkāršs brownie. Tas ir precīzs recepts, kas prasa labu termometru un pareizi funkcionējošu cepeškrāsni.
Marie420 izstrādāja šo recepti, lai pierādītu, ka cannabis edibles var sasniegt tādu pašu garšas līmeni kā profesionāla konditorejas izgatavošana. Ganašs ir gatavots no tumšas šokolādes un franču crème fraîche, lai iegūtu zīdaini spīdīgu virsmu.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 170°C ar ventilatoru (190°C parasta). Iesmērējiet veidni ar sviestu un apberiet ar kakao pulveri. Viegli pieklauvējiet ar veidni pie darba virsmas, lai noņemtu pārpalikumu.
Izkausējiet tumšo šokolādi un sviestu ūdens vannā uz lēnas uguns. Vienmērīgi maisiet ar silikona lāpstiņu. Noņemiet no uguns, kad maisījums ir gluds, un ļaujiet atdzist līdz zem 60°C pirms nākamā soļa.
Pievienojiet Space Cake THC eļļu un CBD eļļu atdzesētajam šokolādes-sviesta maisījumam. Uzmanīgi maisiet ar silikona lāpstiņu, līdz eļļa ir pilnībā integrēta. Bez ātras putošanas.
Saputo 4 olas un 200g cukura lielā bļodā 3-4 minūtes, līdz maisījums kļūst bāls un trīskāršojas tilpumā. Maisījumam jānotek kā lentai no miksera lāpstiņām.
Izsijājiet 80g miltu, 30g kakao pulvera un šķipsnu sāls tieši uz olu maisījuma. Uzmanīgi salieciet ar silikona lāpstiņu ar lielām kustībām no apakšas uz augšu. Pārtrauciet, tiklīdz sastāvdaļas ir integrētas.
Ielejiet mīklu sagatavotajā veidnē un cepiet cepeškrāsns vidū 30-35 minūtes. Kūka ir gatava, kad malas ir matētas un vidus viegli dreb. Pārbaudiet no 28. minūtes, jo cepeškrāsnīm ir atšķirības.
Ļaujiet kūkai atdzist 10 minūtes veidnē, pēc tam apvērsiet uz restītes. Atdzišanas laikā sagatavojiet ganašu: uzkarsējiet 100ml crème fraîche līdz vārīšanās punktam, lejiet pār 150g sasmalcinātas tumšas šokolādes, ļaujiet atpūsties 2 minūtes, pēc tam uzmanīgi maisiet no centra uz malām.
Ļaujiet ganašam atdzist līdz 35°C. Novietojiet kūku uz restītes virs cepšanas papīra un lejiet ganašu vienmērīgā kārtā. Ļaujiet sacietēt 20 minūtes istabas temperatūrā pirms pasniegšanas. Sagrieziet 12 vienādos gabaliņos.
Sadaliet mīklu 8 iesmērētos ramekiniem un cepiet 200°C 10-12 minūtes. Vidum jāpaliek šķidram. Pasniedziet nekavējoties ar fleur de sel un vaniļas saldējuma bumbu.
Aptuvenas vērtības uz porciju
| Barības viela | Uz porciju |
|---|---|
| Kalorijas | 380 kcal |
| THC | ~12.5 mg |
| CBD | ~12.5 mg |
Šī recepte satur kannabinoīdus (CBD/THC). Lūdzu, pārbaudiet savā valstī spēkā esošos tiesību aktus. Šis saturs paredzēts tikai pilngadīgām personām un nav uzskatāms par medicīnisku padomu. Patērējiet atbildīgi.
Francais
English
Deutsch
Italiano
Espanol
Nederlands
Polski
Portugues
Romana
Ellenika
Magyar
Svenska
Bulgarski
Dansk
Suomi
Slovencina
Hrvatski
Lietuviu
Slovenscina
Latviesu
Eesti
Komentāri
Esi pirmais, kurš dalās pieredzē par šo recepti!
Atstāt komentāru