Na vašu prvu narudžbu!
Registrirajte se da otključate svoj ekskluzivni promo kod.
na vašu prvu narudžbu!
😍 Otključajte svoju ponudu odmah
Registracijom pristajete primati naše ekskluzivne ponude. Bez spama, odjava jednim klikom.
12 mekih madeleinesa s perfektnom grbom i 8,3mg THC i CBD po komadu. Gral francuskog domaćeg pečenja, sada s uljem Space Cake.
Tajna grbe je termički šok: hladno tijesto, hladni kalup, jako vruća pećnica. Nema prečaca. Marie420 je testirala ovu tehniku desecima puta.
U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom 3-4 minute dok smjesa ne pobijeli i utrostručit će se u volumenu. Dodajte koricu limuna, ekstrakt vanilije i žlicu mlijeka. Promiješajte.
Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol izravno na smjesu od jaja. Nježno umiješajte silikonskom spatulom velikim pokretima.
Pomiješajte 100g rastopljenog maslaca s cijelom bočicom ulja THC i CBD Space Cake u maloj zdjeli. Umutite 30 sekundi. Ulijte u tankom mlazu u tijesto uz lagano miješanje. Tijesto postaje glatko i sjajno.
Pokrijte zdjelu folijom direktno na tijesto i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat, idealno preko noći. Hladnoća stegne maslac i stvara termičku napetost koja daje grbu.
Zagrijte pećnicu na 220°C. Namažite maslacem svaki utor kalupa, zatim stavite kalup 5 minuta u hladnjak. Hladni, namazani kalup u jako vrućoj pećnici s hladnim tijestom stvara drugi termički udar.
Izvadite tijesto iz hladnjaka. Mora biti gusto i čvrsto. Napunite svaki utor tri četvrtine hladnim tijestom. Ne ravnajte površinu. Podijelite ravnomjerno da svaki madeleine ima istu dozu.
Pecite na 220°C 4 minute (početni termički udar koji stvara grbu), zatim spustite na 180°C i pecite još 8 minuta. Madeleinesi su gotovi kad su rubovi zlatni i grba dobro formirana.
Zamijenite 30g brašna s 30g neslađenog kakaa i dodajte 50g komadića čokolade u hladno tijesto tik prije punjenja.
Okvirne vrijednosti po porciji
| Hranjiva tvar | Po porciji |
|---|---|
| Kalorije | 165 kcal |
| THC | ~8.3 mg |
| CBD | ~8.3 mg |
Ovaj recept sadrži kanabinoide (CBD/THC). Provjerite zakonodavstvo koje je na snazi u vašoj zemlji. Ovaj sadržaj namijenjen je isključivo punoljetnim osobama i ne predstavlja medicinski savjet. Konzumirajte odgovorno.
Francais
English
Deutsch
Italiano
Espanol
Nederlands
Polski
Portugues
Romana
Ellenika
Magyar
Svenska
Bulgarski
Dansk
Suomi
Slovencina
Hrvatski
Lietuviu
Slovenscina
Latviesu
Eesti
Komentari
Budite prvi koji će podijeliti svoje iskustvo s ovim receptom!
Ostavite komentar