Marie420

Pâtissière cannabique autodidacte depuis plus de 10 ans

Chaque recette est testée, dosée au milligramme et pensée pour que le goût passe toujours avant le reste. Se relaxer c’est bien, mais quand les papilles s’affolent, c’est encore mieux.

À propos

Tout est parti d’un space cake raté ! Trop fort, pas bon, impossible de savoir combien il y avait dedans… Marie s’est dit qu’on pouvait faire mieux. Beaucoup mieux.

Elle a creusé le sujet : décarboxylation, chimie des cannabinoïdes, pâtisserie de précision. L’objectif était clair : des recettes qui sont d’abord délicieuses, avec un dosage THC & CBD indiqué au milligramme près pour chaque portion.

Ici pas d’approximatif, pas de « mettez du beurre de Marrakech selon vos goûts », ça finit toujours mal… Chaque recette est testée au moins deux fois, les temps de cuisson, les textures, les quantités. Tout est ajusté jusqu’à ce que le résultat soit irréprochable. Amusez-vous bien !

Ses recettes

Fondant mi-cuit au chocolat infusé au cannabis

Un fondant au chocolat noir avec un cœur mi-cuit coulant, infusé au cannabis. 10mg de THC et CBD par portion, cuisson rapide de 12 minutes pour un résultat intense et gourmand.

27 min Facile 6 fondants 10mg THC/portion

Space madeleines au cannabis

Des madeleines parfaites, avec la bosse réglementaire et 8,3mg de THC et CBD par pièce. La technique du froid révélée, enfin.

27 min Moyen 12 madeleines 8.3mg THC/portion

Muffins au cannabis aux pépites de chocolat

Des muffins moelleux, généreux en pépites de chocolat et dosés à 8,3mg de THC et CBD par muffin grâce à l'huile Space Cake. La recette parfaite pour débuter en douceur.

37 min Facile 12 muffins 8.3mg THC/portion

Palmiers au cannabis feuilletés caramélisés

Des palmiers croustillants, caramélisés et dosés à 4,2mg de THC et CBD pièce. La collation cannabis la plus élégante que tu n'auras jamais servie.

38 min Moyen 24 palmiers 4.2mg THC/portion

Space cake au chocolat avec nappage brillant

Le space cake fondant par excellence : une mie dense au cacao intense, un nappage ganache brillant et 12,5mg de THC et CBD par part. La recette signature de Marie420.

55 min Facile 8 parts 12.5mg THC/portion

Recettes publiées

100%

Testées & validées

2023

Depuis